Busiate trapanesi e zucchine fritte con un tocco di fantasia

PASTA-CON-ZUCCHINE-FRITTE-E-RICOTTA

Ieri ho preparato l’insalata di riso con fichi e crudo. Oggi, preparerò una ricetta semplice ma sempre valida: la pasta con le zucchine fritte. Alla ricetta tradizionale, che vede l’unione di rondelle di zucchine croccanti e pasta, oggi unirò alcuni ingredienti furbi, per rendere la tua pausa pranzo, come sempre, memorabile.

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