Giovanni

Pasta con Cime di Rapa …e Mandorle

La pasta con cime di rapa è una ricetta tipica pugliese, che riesce a unire alla dolcezza della rapa la croccantezza della mollica, in...

Pici all’Aglione della Val di Chiana (ricetta con pangrattato)

Il sugo all'aglione non si discosta dalle classiche ricette per pasta di Primi Veloci. Puoi prepararlo in soli 15 minuti. Detto ciò, procediamo subito con...

Pesto Genovese + variante sicula

Il pesto alla genovese è uno dei condimenti più apprezzati durante la stagione estiva. Del resto, è proprio in questo periodo dell'anno che il...

Pasta alla Carbonara: la ricetta originale romana

La ricetta di oggi non ha bisogno di tante presentazioni. Del resto, stiamo parlando degli spaghetti alla carbonara, uno dei primi piatti più golosi...

Pasta al Salmone Affumicato e Panna: Scopri il Trucco per Renderla Attuale

Oggi porto in tavola uno dei miei primi preferiti: la pasta al salmone affumicato e panna. Un piatto cremoso e dal gusto inimitabile. Curioso di...

Spaghetti alla puttanesca: la ricetta originale

La pasta alla puttanesca è un primo piatto della tradizione culinaria italiana, facile e veloce da preparare. Scopriamo insieme ingredienti e preparazione. Detto ciò, non resta...

Spaghetti alla Gricia: la ricetta originale

La pasta alla Gricia è un classico della cucina laziale. Antenato diretto dell’Amatriciana, questo primo piatto riesce a donare, con la sua semplicità, un...

Penne con funghi, salsiccia e zafferano

Che goduria i funghi! Se abbinati alla salsiccia, e a un buon piatto di pasta, la perfezione è dietro l'angolo. Seguimi per scoprire tutti...

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35 anni di fritture metterebbero alla prova il fegato di molte persone. Ma non quello di un palermitano DOC, cresciuto a panelle, cazzilli e soffritti. Ora che mi sono sposato, però, devo mantenere un certo decoro - e odore. Ecco, perché ho unito le forze con la mia dolce meta, per realizzare il ricettario che stai leggendo. Nel "tempo libero", mi occupo di SEO e Blogging.
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I Primi Piatti da provare