Giovanni
Ricette per pasta
Pasta alla Carbonara: la ricetta originale romana
Giovanni -
La ricetta di oggi non ha bisogno di tante presentazioni. Del resto, stiamo parlando degli spaghetti alla carbonara, uno dei primi piatti più golosi...
Ricette per pasta
Tagliatelle panna e salmone, con tanto tanto amore
Giovanni -
Oggi porto in tavola uno dei miei primi preferiti: la pasta al salmone affumicato e panna. Un piatto cremoso e dal gusto inimitabile. Curioso...
Ricette per pasta
Spaghetti alla puttanesca: la ricetta originale
Giovanni -
La pasta alla puttanesca è un primo piatto della tradizione culinaria italiana, facile e veloce da preparare. Scopriamo insieme ingredienti e preparazione.
Detto ciò, non resta...
Ricette per pasta
Spaghetti alla Gricia: la ricetta originale
Giovanni -
La pasta alla Gricia è un classico della cucina laziale. Antenato diretto dell’Amatriciana, questo primo piatto riesce a donare, con la sua semplicità, un...
Ricette per pasta
Pici all’aglione
Giovanni -
I pici all'aglione si discostano leggermente dalle classiche ricette di Primi Veloci. Questo perché, in primis, non è un primo piatto da preparare in...
Ricette per pasta
Penne con funghi, salsiccia e zafferano
Giovanni -
Che goduria i funghi! Se abbinati alla salsiccia, e a un buon piatto di pasta, la perfezione è dietro l'angolo. Seguimi per scoprire tutti...
Ricette per pasta
Penne con crema di carciofi e guanciale
Giovanni -
Prendi i gambi dei carciofi, abbinali a una pioggia croccante di guanciale e crea un primo piatto strepitoso. Veloce da realizzare e altrettanto da...
Ricette per pasta
Spaghettoni con cavolo nero e pancetta
Giovanni -
La pasta con cavolo nero e pancetta è una ricetta semplice e veloce. Un tripudio di gusto, pronto in appena 10 minuti. Giusto il...
Ecco chi sono!
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35 anni di fritture metterebbero alla prova il fegato di molte persone. Ma non quello di un palermitano DOC, cresciuto a panelle, cazzilli e soffritti. Ora che mi sono sposato, però, devo mantenere un certo decoro - e odore. Ecco, perché ho unito le forze con la mia dolce meta, per realizzare il ricettario che stai leggendo. Nel "tempo libero", mi occupo di SEO e Blogging.
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