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Pesto di rucola: ricetta con mixer

La pasta con pesto di rucola è una ricetta veloce e deliziosa. Una ricetta che, in questo caso, si tramanda di madre in figlia....

Spaghetti aglio olio e peperoncino

La pasta aglio olio e peperoncino è un primo piatto salvagente, perfetto per quando in frigo hai esaurito le scorte. Oggi la prepareremo alla...

Insalata di quinoa croccante: la ricetta di Kate Spanti

La ricetta di oggi ce la manda Kate, la mia cuginetta australiana. Si tratta di un'insalata di quinoa croccante e deliziosa. Per prepararla, ho usato...

Spaghetti con pomodorini e menta: la ricetta di Ignazio Billera

Questa ricetta dimostra quanto un piatto di semplice pasta asciutta possa, con una manciata di ingredienti, diventare una pietanza gustosa e ricercata. In più,...

Pasta con i tenerumi asciutta

È da un'estate che ho un'inaudita curiosità di assaggiare la pasta coi tenerumi. Dal mese di luglio, su Facebook, spuntano come funghi le più...

Linguine con la bottarga di tonno

La pasta con la bottarga di tonno è un primo piatto pregiato e raffinato. Solitamente, viene servito nei grandi ristoranti di pesce. Oggi, però,...

Pesto all’eoliana

Oggi abbiamo deciso di preparare un piatto tipico delle Isole Eolie: la pasta all'eoliana. Si tratta di un pesto molto gustoso e aromatico, adatto...

Pesto alla genovese

Il pesto alla genovese è uno dei condimenti più apprezzati durante la stagione estiva. Del resto, è proprio in questo periodo dell'anno che il...

Ecco gli ingredienti della nostra dispensa. Cos’hai in frigo?

Il nostro ultimo primo veloce

Scopri le ricette dei fan.

Su Primi Veloci abbiamo spazio, anche per i tuoi primi piatti salvapranzo.

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