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Pesto di radicchio e noci con guanciale croccante

Quando hai poco tempo da dedicare ai fornelli, ma non vuoi rinunciare a una pausa pranzo degna di questo nome, il pesto di radicchio...

Penne con crema di carciofi e guanciale

Prendi i gambi dei carciofi, abbinali a una pioggia croccante di guanciale e crea un primo piatto strepitoso. Veloce da realizzare e altrettanto da...

Mezzi paccheri con guanciale, gamberetti e pomodoro

La pasta con guanciale e gamberetti è un mare monti perfetto: un’esplosione di sapori indimenticabile, facile e veloce da realizzare. Quando si parla di guanciale,...

Pasta alla Carbonara: la ricetta originale romana

La ricetta di oggi non ha bisogno di tante presentazioni. Del resto, stiamo parlando degli spaghetti alla carbonara, uno dei primi piatti più golosi...

Spaghetti alla Gricia: la ricetta originale

La pasta alla Gricia è un classico della cucina laziale. Antenato diretto dell’Amatriciana, questo primo piatto riesce a donare, con la sua semplicità, un...

Pasta con cavolfiore e guanciale: cremosità & croccantezza

La pasta al cavolfiore e guanciale è il primo veloce che ti racconto oggi. Una ricetta rapida che necessita, di pochi ingredienti, ma ben...

Bucatini con zucchina spinosa, guanciale e pomodorini

Quando il sapore della zucchina incontra la croccantezza del guanciale e l'acidità del pomodoro, il successo è assicurato. Novembre è stato caratterizzato, almeno per quanto...

Spaccatelle coi broccoli e guanciale

La pasta con i broccoli, se cucinata bene, può essere un primo davvero squisito con cui coccolarsi a pranzo. Oggi la prepariamo alla palermitana,...

Ecco gli ingredienti della nostra dispensa. Cos’hai in frigo?

Il nostro ultimo primo veloce

Scopri le ricette dei fan.

Su Primi Veloci abbiamo spazio, anche per i tuoi primi piatti salvapranzo.

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