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Archivi Tag Mandorle

Spaghetti alla pera e cipolla di Giarratana

Di Pubblicato il 0 4 m letture 94 visualizzazioni

La ricetta di oggi, ispirata al procedimento con cui, alcune settimane fa ho preparato gli spaghetti con cipolla di Giarratana e pistacchio di Bronte, unisce la dolcezza della pera, a quella della cipolla di Giarratana. Ingredienti inusuali, me ne rendo …

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Insalata di quinoa croccante: la ricetta di Kate Spanti

Di Pubblicato il 0 5 m letture 125 visualizzazioni

La ricetta di oggi ce la manda Kate, la mia cuginetta australiana. Si tratta di un’insalata di quinoa croccante e deliziosa. Per prepararla, ho usato alcuni cubetti di melanzana avanzati dalla ricetta di ieri, uniti …

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Pesto alla menta: eccoti la ricetta

Di Pubblicato il 2 5 m letture 105 visualizzazioni

Oggi, voglio proprio sbalordirti. Ho preparato per te il pesto alla menta, una ricetta semplice ma molto saporita e fresca per preparare un buon piatto di spaghetti estivo. 

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Il pesto alla trapanese

Di Pubblicato il 4 4 m letture 140 visualizzazioni

La ricetta di oggi porta in tavola un piatto antico, ereditato dai marinai genovesi, e riadattato dai pescatori trapanesi. Sì, sto parlando proprio del pesto alla trapanese.

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Pasta al pesto di melanzane e menta

Di Pubblicato il 2 3 m letture 68 visualizzazioni

Con le melanzane, oltre a friggerle, puoi creare diverse salse. Oggi, partiamo da una base, piuttosto semplice. Per creare un pesto di melanzane e menta, un primo piatto veloce memorabile, ti occorrono anche meno di 10 minuti

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Insalata di farro con verdure, avocado e mandorle

Di Pubblicato il 0 5 m letture 39 visualizzazioni

La ricetta di oggi prevede la pentola a pressione. Vuoi che la tua insalata di farro sia veloce, pronta nel più breve tempo possibile? Allora è necessario accelerare i tempi di cottura.

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Pasta al pesto di zucchine

Di Pubblicato il 2 4 m letture 54 visualizzazioni

La pasta al pesto di zucchine prevede un tempo di esecuzione davvero rapido. Per due persone ti basta avere una bella zucchina. E di solito, anche quando le riserve sono al minimo, non è difficile che tu ne abbia una in …

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