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Archivi Tag Mollica (o pangrattato)

Caserecce con cime di rapa: la prima volta non si scorda mai

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La pasta con cime di rapa è una ricetta tipica pugliese, che riesce a unire alla dolcezza della rapa la croccantezza della mollica, in un tripudio …

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Bucatini con sarde: la ricetta di Franco Nicosia

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Dolce, gustoso ed equilibrato. Questi sono i tre aggettivi che descrivono il piatto di oggi: la pasta con le sarde, un emblema della cucina palermitana. 

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Pasta con la mollica atturrata

Di Pubblicato il 0 506 visualizzazioni

La pasta con la mollica atturrata è un piatto povero della cucina siciliana. Una ricetta salva pranzo, facile da preparare e semplice da organizzare. Continua la lettura, …

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