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Archivi Tag Noci dell’Etna

Pesto alla genovese, la ricetta di 2 siciliani

Di Pubblicato il 0 6 m letture 66 visualizzazioni

Il pesto alla genovese è uno dei condimenti più apprezzati durante la stagione estiva. Del resto, è proprio in questo periodo dell’anno che il basilico – ingrediente principe di questa ricetta – dà il meglio di sé

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Insalata di riso con fichi e crudo

Di Pubblicato il 0 5 m letture 84 visualizzazioni

Ieri pausa pranzo al mare, in compagnia di una freschissima insalata di farro con crema di cipolle e noci. Oggi, preparerò un’insalata di riso con fichi e crudo. Un pranzo sfizioso e molto veloce. Ideale per una …

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Insalata di farro fredda con crema di cipolla e noci

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Ieri abbiamo pubblicato su Lettera Emme una fresca insalata di quinoa e verdure. Oggi, per rimediare al caldo torrido di questi giorni, ti proponiamo un’insalata di farro molto fresca, a base di una crema di cipolla di …

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Pasta al pesto di ravanelli e noci

Di Pubblicato il 0 5 m letture 41 visualizzazioni

In cucina non si butta via niente. Cannavacciuolo, non dice nulla che non sapessi già. Per questa ragione, dei ravanelli non butto nulla. Oggi ti spiegherò come preparare un delizioso pesto, usando le foglie dei ravanelli.

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