Qui trovi tutte le nostre ricette per fare la pasta al salmone: tutte veloci
Il salmone può essere preparato in vari modi. Accostando verdure, come il pomodoro, la melanzana o la zucchina. O, più semplicemente, con una manciata di peperoncino e qualche foglia di basilico.
C’è anche chi ama la panna, e chi preferisce un primo piatto più leggero. In ogni caso, in questa sezione, trovi 7 ricette veloci per preparare un primo piatto a base di salmone (affumicato o fresco).
Non ti resta che curiosare…
Linguine con rucola, salmone e capperi
Orecchiette con cavolfiore e salmone
Spaghetti con salmone e avocado
Tagliatelle al salmone, con panna e tanto amore
Spaghetti al salmone, con peperoncino e basilico
Penne rigate con salmone, melanzane e pomodorini
Rigatoni con salmone, pistacchio e gorgonzola
Rigatoni con salmone, pistacchio e gorgonzola: l’apoteosi dell’affumicato
La pasta salmone, pistacchio e gorgonzola è la ricetta che mi ha preparato Giovanni due giorni fa, prima di partire per Arezzo – dove adesso si trova per lavoro. E quindi a raccontartela ci penso io. Pronto a mescolare sapori decisi in un sugo dal sapore equilibrato? Quando Giovanni mi ha proposto un primo veloce…
Leggi la ricettaLinguine con rucola, salmone e capperi
Il primo piatto di oggi porta in tavola la freschezza della rucola e la sapidità del salmone affumicato. Una ricetta veloce, da giocarti quando il tempo stringe, ma lo stomaco non è d’accordo. Se segui il nostro ricettario, conosci già i miei gusti e quelli di Marialuisa. Lei, predilige le vellutate di verdure, i cereali…
Leggi la ricettaOrecchiette con cavolfiore e salmone
Cavolfiore e salmone: una coppia insolita ma dalle grandi potenzialità. Ecco perché ho scelto di unirli in un primo piatto veloce e delizioso. Io adoro il salmone. E se hai già letto alcune delle mie ricette, lo sai benissimo. Anche perché provo a combinarlo spesso, ricercando sempre sapori nuovi. Nei mesi scorsi, ho accostato il…
Leggi la ricettaSpaghetti con salmone e avocado
La pasta con salmone e avocado stupisce e dona, grazie a un connubio inaspettato di sapori, un primo piatto delicato e raffinato. Vuoi conoscere la ricetta? Continua a leggere. In casa, quando si parla di salmone, le mie orecchie diventano come antenne: ricettive, attente, desiderose. Del resto, io sono molto ghiotto di salmone, e lo…
Leggi la ricettaTagliatelle al salmone, con panna e tanto amore
Oggi porto in tavola uno dei miei primi preferiti: la pasta al salmone affumicato e panna. Un piatto cremoso e dal gusto inimitabile. Curioso di scoprire la mia ricetta? Continua a leggere. Non so mai da dove iniziare, quando si parla di pasta al salmone. Per me, infatti, si tratta di un piatto quasi sacro.…
Leggi la ricettaSpaghetti al salmone, con peperoncino e basilico: la ricetta di Antonio Luciano
Quando parliamo di pasta al salmone, solitamente, nella nostra mente appare un piatto semplice, veloce e sfizioso. E la ricetta che stai per leggere, non fa eccezione. La settimana volge al termine e, come ogni venerdì, il nostro ricettario apre le sue porte ad amici e fan, che vogliono contribuire ad arricchirlo con i loro…
Leggi la ricettaPenne con salmone, melanzane e pomodorini
La pasta al salmone è un primo veloce e semplice… Oltre che delizioso. Oggi, ti propongo una variante della ricetta classica. Una variante che profuma di melanzane e pomodorini. Sì, lo sto a cosa stai pensando: dov’è la panna?! Il termometro segna 36 gradi. L’arsura estiva inizia a farsi sentire. La panna non mi sembra…
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