Primi piatti autunnali
In questa sezione, trovi tutti i nostri primi piatti autunnali. Teniamo molto alla stagionalità e cerchiamo sempre di portare in tavola la freschezza. Se ami la zucca, i cavoli, gli spinaci e la frutta secca, sei nel ricettario giusto.
Orecchiette con puntarelle e acciughe
La pasta con puntarelle e alici è un piatto tipico romano semplice e veloce da cucinare.
Le puntarelle, se non lo sai, sono una qualità...
Linguine in crema di funghi porcini
In casa Amato è scoppiato un amore per i funghi. Se anche tu, come me e Giovanni, ne vai matto, prova a cucinare le...
Penne rigate con cuori di carciofo e taleggio
La ricetta delle penne con carciofi e taleggio è rapidissima. Per prepararla ti servono giusto 15 minuti, ma devi prestare attenzione ad alcuni accorgimenti...
Penne con funghi, salsiccia e zafferano
Che goduria i funghi! Se abbinati alla salsiccia, e a un buon piatto di pasta, la perfezione è dietro l'angolo. Seguimi per scoprire tutti...
Spaghetti alla chitarra con taleggio, salvia e semi di zucca
Amo gli spaghetti con taleggio, salvia e semi di zucca. Un primo piatto invernale che non posso esimermi da raccontarti. Seguimi e ti svelo...
Rigatoni con verza e salsiccia: una ricetta che mette tutti d’accordo
La pasta con verza e salsiccia è un primo piatto molto veloce e soddisfacente. Ieri a pranzo ho preparato questa ricetta utilizzando del cavolo...
Tagliatelle paglia e fieno con porri e pancetta
La pasta porri e pancetta è una ricetta salva pranzo, semplice e veloce, da preparare quando il tempo stringe o, più semplicemente, quando hai...
Linguine con radicchio e caprino: 10 minuti per compiere la magia
Le linguine con radicchio caprino e mandorle sono un primo piatto a dir poco delizioso. In più, sappi che per cucinarle non avrai che...
Ecco gli ingredienti della nostra dispensa. Cos’hai in frigo?
AcciugheAglio rosso di NubiaAsparagiAvocadoBottargaBroccoliBulgurCapperiCaprinoCarciofiCavolfioreCavolo cappuccioCavolo neroCipolla di GiarratanaFarroFichiFiori di zuccaFunghiGorgonzolaGuancialeLatte di coccoLimoneMandorleMelanzaneMeloneMentaMollica (o pangrattato)NociOlivePancettaPanna da cucinaPatatePecorinoPeperoniPeraPestoPinoliPistacchioPomodoroPomodoro seccoPorroPrimi piatti autunnaliPrimi piatti con verdure e carnePrimi piatti di pesce con verdurePrimi piatti estiviPrimi piatti freddiPrimi piatti romaniPrimi piatti sfiziosi e originaliPrimi piatti sicilianiPrimi piatti vegetarianiQuinoaRadicchioRapaRavanelliRicottaRucolaSalmoneSalsicciaSalviaSemi di zuccaSpeckSpinaciTaleggioZafferanoZucca rossaZucchine
Scopri le ricette dei fan.
Su Primi Veloci abbiamo spazio, anche per i tuoi primi piatti salvapranzo.
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