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Cacio e Pepe cremosa: ricetta furba del primo piatto romano

Pasta con cacio e pepe. Due ingredienti questi, poverissimi, che insieme hanno dato vita a uno dei piatti della tradizione gastronomica romana. Un'istituzione, come...

Rigatoni con cavolfiore e cavolo viola

La pasta con cavolo viola e cavolfiore è una ricetta originale, buona e semplice da realizzare. L’ho cucinata ieri, uno di quei giorni in...

Vellutata di cavolo viola, patate e noci

Con il cavolo viola ieri abbiamo cucinato un ottimo piatto di spaghetti, oggi, dovendo consumare quello che ti è rimasto in frigo, ti propongo...

Busiate con cavolfiore, agrumi ed erbe aromatiche

Ieri ho cucinato per te una pasta e cavolfiore dai sapori caldi e autunnali. Oggi, voglio regalarti la ricetta per cucinare una pasta e...

Fusilli con bottarga, finocchietto e ricotta infornata

Per preparare un'ottima pasta con bottarga, finocchietto selvatico e ricotta infornata messinese, occorrono soltanto 10 minuti. Non ci credi? Leggi la ricetta e stupisciti....

Penne con verza, bottarga e granella di pistacchio

La pasta con verza e bottarga è stato un esperimento davvero ben riuscito. Se come me ami questo ortaggio, sappi che si sposa in...

Pasta al pesto di agrumi

Il pesto di agrumi è una soluzione rapida e ultra semplice per portare in tavola un primo piatto vegetariano, stracolmo di golosità. Quando il frigo...

Pesto di Rucola: Ricetta con Mixer

La pasta con pesto di rucola è una ricetta veloce e deliziosa. Una ricetta che, in questo caso, si tramanda di madre in figlia....

Ecco gli ingredienti della nostra dispensa. Cos’hai in frigo?

Il nostro ultimo primo veloce

Scopri le ricette dei fan.

Su Primi Veloci abbiamo spazio, anche per i tuoi primi piatti salvapranzo.

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