Pasta con cavolfiore: 9 ricette per un primo piatto delizioso

La pasta con il cavolfiore è un piatto povero, ma ricco di gusto. In inverno si presta alla preparazione di svariati primi piatti. Come ti mostreremo nelle ricette che trovi qui di seguito.

Scopri come abbiamo preparato la pasta e cavolfiore in 10 minuti.

Pasta con cavolfiore e cavolo viola: la primavera d’inverno

Orecchiette con cavolfiore e salmone

Trofie con cavolfiore, ricotta e noci

Tortiglioni con crema di zucca e cavolfiore

Vellutata di cavolo viola, zucca e cavolfiore

Linguine con crema di cavolfiore e cocco

Mezzi paccheri con cavolfiore e olive nere

Pasta e cavolfiore, con agrumi ed erbe aromatiche

Pasta e cavolfiore


Pasta con cavolfiore e cavolo viola: la primavera d’inverno

rigatoni cavolo viola e cavolfiore

La pasta con cavolo viola e cavolfiore è una ricetta originale, buona e semplice da realizzare. L’ho cucinata ieri, uno di quei giorni in cui l’obiettivo era arrangiarsi con ciò che avevo in frigo. In questi casi, non posso far altro che aguzzare l’ingegno e combinare insieme ingredienti che mi restituiscano un piatto in grado…

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Orecchiette con cavolfiore e salmone

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Cavolfiore e salmone: una coppia insolita ma dalle grandi potenzialità. Ecco perché ho scelto di unirli in un primo piatto veloce e delizioso. Io adoro il salmone. E se hai già letto alcune delle mie ricette, lo sai benissimo. Anche perché provo a combinarlo spesso, ricercando sempre sapori nuovi. Nei mesi scorsi, ho accostato il…

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Trofie con cavolfiore, ricotta e noci

La pasta con cavolfiore ricotta e noci è una ricetta che ti suggerisco di proporre a cavallo tra le festività natalizie e la ripresa del normale tran tran quotidiano. Alleggerire la portata calorica dei tuoi pranzi significa guadagnare in salute e forma fisica. Scopri come fare, nella ricetta di oggi. È chiaro che non puoi…

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Pasta con crema di zucca e cavolfiore

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La pasta con crema di zucca e cavolfiore è una ricetta delle mie. Ovvero letteralmente inventata, con quello che avevo in frigo. Siamo prossimi alle festività natalizie e come ogni anno, io e Giovanni ci rechiamo a Messina dove festeggiamo il Natale insieme alla famiglia. Pertanto, cerco sempre di svuotare il frigo prima della partenza.…

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Vellutata di cavolo viola, zucca e cavolfiore

VELLUTATA-DI-CAVOLO-VIOLA-ZUCCA-E-CAVOLFIORE-BIANCO

La vellutata di cavolo cappuccio viola zucca e cavolfiore è una variante della ricetta che ti ho svelato qualche giorno fa. A differenza della vellutata di cavolo cappuccio viola, noci e patate, infatti, quella che ti racconto oggi unisce il sapore del cavolo rosso (o viola) a quello del cavolfiore e della zucca rossa. Niente…

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Linguine con crema di cavolfiore e cocco

pasta con crema di cavolfiore e cocco

La pasta con crema di cavolfiore e cocco è la ricetta che ti racconterò oggi. L’aspetto e il sapore di questo primo piatto sono davvero eccezionali, tanto da ingannare il palato più esperto. Il cavolfiore bianco, ingrediente prettamente invernale, si presta a moltissime preparazioni. Le possibilità sono molteplici: dalle ricette più tradizionali, che impiegano pomodoro…

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Mezzi paccheri con cavolfiore e olive nere

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La pasta con cavolfiore e olive nere è una ricetta con cui preparare un’ottimo primo piatto. In inverno cavolo e cavolfiore sono ingredienti di stagione, approfittane per cucinare un piatto sano e buono, ricco di sapore. Ieri Giovanni ha preparato dei fantastici dei bucatini con zucchina spinosa e guanciale croccante, oggi voglio proporti una variante…

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Pasta e cavolfiore, con agrumi ed erbe aromatiche

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Ieri ho cucinato per te una pasta e cavolfiore dai sapori caldi e autunnali. Oggi, voglio regalarti la ricetta per cucinare una pasta e cavolfiore fresca, al sapore di agrumi ed erbe aromatiche. L’idea di questa ricetta è del tutto originale. Questo perché, come sai, amo sperimentare sapori e profumi inediti. Avere nuove intuizioni, seguire…

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