busiate-cavolfiore-agrumi-e-menta

Ieri ho cucinato per te una pasta e cavolfiore dai sapori caldi e autunnali. Oggi, voglio regalarti la ricetta per cucinare una pasta e cavolfiore fresca, al sapore di agrumi ed erbe aromatiche. L’idea di questa ricetta è del tutto originale. Questo perché, come sai, amo sperimentare sapori e profumi inediti. Avere nuove intuizioni, seguire…

Leggi tutto
pasta-cavolfiore-e-mandorle

La pasta con il cavolfiore è un primo piatto veloce tipico delle stagioni invernali. E anche se siamo appena entrati in autunno, è già possibile trovare delle ottime primizie di cavolfiore, nei banchi dei fruttivendoli. Oggi, ti spiegherò come cucinarlo, per preparare un primo piatto da leccarsi i baffi. Dopo la pasta alla carbonara di…

Leggi tutto