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Archivi Tag Latte di cocco

Vellutata di cavolo rapa (o cavolo trunzu di Aci)

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Oggi niente pasta, primo piatto veloce che voglio raccontarti è una vellutata a base di cavolo rapa. giovedì scorso abbiamo cucinato della pasta con il cavolo trunzo di …

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Vellutata di zucca, al profumo di cocco

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La vellutata di zucca è un primo piatto a base di verdure, caldo e avvolgente. Una crema perfetta per accogliere i sapori e i …

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Vellutata, calda o fredda, di ravanelli e patate

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Ieri abbiamo cucinato una meravigliosa pasta al pesto di ravanello, utilizzando, esclusivamente le foglie. Oggi, cucineremo una vellutata ravanelli e patate, da leccarsi …

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Caserecce con radicchio, panna e pancetta affumicata

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Cremosità, golosità e una sfumatura di rosa. La pasta con radicchio, panna e pancetta ha tutte e tre le caratteristiche appena elencate. Vuoi conoscere …

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Pasta con peperoni e panna: la ricetta di mia madre

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La ricetta di oggi è una chicca, sulla quale ho voluto coinvolgere una donna fondamentale nella mia vita. La mia mamma. È lei che mi ha …

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Rigatoni alla carbonara: la mia versione esotica

Di Pubblicato il 0 115 visualizzazioni

La pasta alla carbonara è un capolavoro gastronomico, tutto italiano. Stra imitato, addirittura violentato dalle culture di tutto il mondo. In questo articolo, consapevole di muovermi in …

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