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Archivi Tag Pesce

Adoriamo il pesce. Cucinato in modo semplice, senza che si perda il suo sapore originario. Esaltare una pietanza dal sapore così delicato, come il pesce (compresi molluschi e frutti di mare) è un’arte. In dieci minuti è magia. Leggi le ricette che abbiamo preparato per te; scopri i nostri primi veloci di pesce!

Primi di pesce che passione

Gamberi, canocchie e scampi, così come acciughe o sardine, se ben cucinati, sono gli ingredienti per un primo da re. I nostri primi piatti a base di pesce sono semplici da preparare e deliziosi da mangiare. Bastano 10 minuni, 15 in alcuni casi, ed è pronto in tavola.

Mezzi paccheri con guanciale, gamberetti e pomodoro

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La pasta con guanciale e gamberetti è un mare monti perfetto: un’esplosione di sapori indimenticabile, facile e veloce da realizzare.

Quando …

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Pasta con il cavolo trunzo di Acireale (o cavolo rapa)

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La pasta con il cavolo trunzo (o cavolo rapa), un ortaggio tipico di Acireale, città in provincia di Catania, è un piatto che ho preparato spinta dalla …

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Spaghetti con pesce spada, avocado e latte di cocco

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La pasta con pesce spada e avocado è la ricetta che ho preparato ieri a pranzo. Frutto di un esperimento gastronomico, in cui ho impiegato del latte di cocco …

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Spaghetti con salmone e avocado: una ricetta sorprendente

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La pasta con salmone e avocado stupisce e dona, grazie a un connubio inaspettato di sapori, un primo piatto delicato e raffinato. Vuoi conoscere …

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Linguine con pesce spada, scorza di limone e menta

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La pasta con pesce spada, scorza di limone e menta è la ricetta veloce che ti propongo oggi. Ma che dico? Più che veloce …

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Linguine con pesce spada e pomodorini

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Quando hai voglia di un primo a base di pesce, ma non hai troppo tempo da dedicare ai fornelli, la pasta con pesce spada e pomodorini può …

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Tagliatelle al salmone, con panna e tanto amore

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Oggi porto in tavola uno dei miei primi preferiti: la pasta al salmone. Un piatto cremoso e dal gusto inimitabile. Curioso di scoprire la mia ricetta? …

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Spaghetti al salmone, con peperoncino e basilico: la ricetta di Antonio Luciano

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Quando parliamo di pasta al salmone, solitamente, nella nostra mente appare un piatto semplice, veloce e sfizioso. E la ricetta …

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