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Archivi Tag Ricotta salata

Pasta con verza (o cavolo cappuccio) e noci

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La ricetta che ti racconto oggi e quella della pasta con la verza o cavolo. Esatto col cavolo, hai capito bene! 😀

Generalmente la …

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Pasta con broccoli, pomodoro secco e noci

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La pasta con i broccoli no! Questo era quello che esclamava Giovanni, puntualmente, ogni volta che gli prospettavo l’idea di cucinare i broccoli a pranzo. …

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Pasta e cavolfiore: una ricetta che te lo farà amare

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La pasta con il cavolfiore è un primo piatto veloce tipico delle stagioni invernali. E anche se siamo appena entrati in autunno, è già possibile trovare delle …

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Busiate trapanesi e zucchine fritte con un tocco di fantasia

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Ieri ho preparato l’insalata di riso con fichi e crudo. Oggi, preparerò una ricetta semplice ma sempre valida: la pasta con le …

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Insalata di farro fredda con crema di cipolla e noci

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Ieri abbiamo pubblicato su Lettera Emme una fresca insalata di quinoa e verdure. Oggi, per rimediare al caldo torrido di questi giorni, ti proponiamo un’

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Pasta al pesto di melanzane e menta

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Con le melanzane, oltre a friggerle, puoi creare diverse salse. Oggi, partiamo da una base, piuttosto semplice. Per creare un pesto di melanzane e menta

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Pasta al pesto di zucchine

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La pasta al pesto di zucchine prevede un tempo di esecuzione davvero rapido. Per due persone ti basta avere una bella zucchina. E di solito, anche quando …

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Pasta alla crudaiola

Di Pubblicato il 2 148 visualizzazioni

Preparare un primo estivo a base di pomodoro? Niente di più semplice! In questo articolo ti spiegherò come preparare la pasta alla crudaiola, un primo piatto …

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