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Archivi Tag Uovo

Tagliatelle con i fiori di zucca

Di Pubblicato il 0 5 m letture 43 visualizzazioni

La pasta coi fiori di zucchina è un primo piatto veloce e sfizioso che ti conquisterà per il sapore, e la semplicità di preparazione. Non servono mille ingredienti. Solo tanto amore e le materie prime migliori.

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Rigatoni alla carbonara: la mia versione esotica

Di Pubblicato il 0 4 m letture 38 visualizzazioni

La pasta alla carbonara è un capolavoro gastronomico, tutto italiano. Stra imitato, addirittura violentato dalle culture di tutto il mondo. In questo articolo, consapevole di muovermi in un campo minato, ti propongo la mia versione della carbonara.

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