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Risotto con zucca rossa e stracchino

Il primo veloce di oggi è il risotto con zucca rossa e stracchino. Una pietanza deliziosa perfetta per celebrare l’autunno e i suoi colori....

Lasagne con crema di zucca e cipolla

Hai voglia di un piatto di lasagne? Non hai 40 minuti a disposizione? Con la nostra ricetta ti basta appena un quarto d’ora. Quando Marialuisa...

Rigatoni con crema di zucca e cavolfiore

La pasta con crema di zucca e cavolfiore è una ricetta delle mie. Ovvero letteralmente inventata, con quello che avevo in frigo. Siamo prossimi...

Vellutata di cavolo viola, zucca e cavolfiore

La vellutata di cavolo cappuccio viola zucca e cavolfiore è una variante della ricetta che ti ho svelato qualche giorno fa. A differenza della...

Risotto con zucca e salsiccia

Un risotto con zucca rossa e salsiccia è un primo piatto davvero delizioso. Qualche giorno fa ti ho raccontato come preparare uno squisito risotto...

Spaghetti con zucca, gorgonzola e zenzero

Per la sera di Halloween, potevo esimermi dal cucinare un primo veloce a base di zucca? Evidentemente, la risposta è no. Ecco perché ho...

Maltagliati zucca e pancetta: la ricetta di Clelia Chieffalo

Continuiamo a stupirti (e a stupirci) con un primo piatto autunnale, dal sapore coinvolgente: i maltagliati con zucca e pancetta. Una ricetta non proprio...

Risotto zucca, funghi e zafferano

  In questo articolo ti propongo una rivisitazione del classico risotto con i funghi porcini, a cui ho accostato la zucca rossa. Il risotto zucca...

Ecco gli ingredienti della nostra dispensa. Cos’hai in frigo?

Il nostro ultimo primo veloce

Scopri le ricette dei fan.

Su Primi Veloci abbiamo spazio, anche per i tuoi primi piatti salvapranzo.

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